Buchweizenhonig in Bio-Qualität aus der Bioland-Imkerei von Ronny Kern in Sachsen. Der Buchweizenhonig ist eine geschmackliche Rarität und zeigt uns, was in unseren Breiten auch an Würze in einem Honig möglich ist! Der Buchweizenhonig hat eine cremige, steichfähige Konsistenz und sein ganz besonderer Geschmack ist kräftig und leicht malzig – eine echte Delikatesse! Außerdem gehört Buchweizenhonig zu den Honigsorten, die in wissenschaftlichen Studien bezüglich antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften herausstechen
Buchweizenhonig in Bio-Qualität aus der Bioland-Imkerei von Ronny Kern in Sachsen.
Der Nektar vom Buchweizen, welcher hier nur selten angebaut wird, ist von tiefschwarzer Farbe geprägt und verbreitet, genau wie ein ganzes Buchweizenfeld, einen charakteristischen Geruch, der schließlich auch dem Buchweizenhonig eigen wird. Der nur in den Vormittagsstunden gesammelte Buchweizenhonig ist eine geschmackliche Rarität und zeigt uns, was in unseren Breiten auch an Würze in einem Honig möglich ist!
Der Buchweizenhonig hat eine cremige, steichfähige Konsistenz und sein ganz besonderer Geschmack ist kräftig und leicht malzig – eine echte Delikatesse! Außerdem gehört Buchweizenhonig zu den Honigsorten, die in wissenschaftlichen Studien bezüglich antibakteriellen und antioxidativen Eigenschaften herausstechen.
Der Bioland-Imker Ronny Kern setzt in jeder Hinsicht auf Regionalität und damit auf eine nachhaltige, ökologisch sinnvolle Erzeugung von möglichst reinem und rückstandsfreiem Buchweizenhonig. Für eine ökologisch geführte Imkerei spielt neben den Pflanzen, die die Bienen befliegen, vor allem auch die Art der Bienenhaltung eine wichtige Rolle. Hierbei versucht Ronny Kern, wesensgemäß mit den Bienen zu arbeiten und nach Möglichkeit natürliche Verhaltensweisen zuzulassen und in die Betriebsweise zu integrieren.
Die Bienen stehen nicht nur ihm am Haus in Steinsdorf im ostthüringischen Vogtland, sondern auch auf weiteren Standplätzen zwischen den Flüssen Weida und Weißer Elster verteilt. Die richtige Wahl der Standplätze für seinen Buchweizenhonig ist ihm ein besonderes Anliegen – sowohl Flora als auch Bienen nützen dabei einander! Während Millionen von Blüten von den Bienen bestäubt werden, erhalten diese im Gegenzug kostbaren Nektar und Pollen. Aufgestellt in kleinen Gruppen, fügen sich die aus Holz gefertigten Bienenwohnungen angenehm in die Landschaft und Dörfer der Gegend ein. Bei der Aufstellung achtet er darauf, möglichst von der intensiven Landwirtschaft unbeeinträchtigte Plätze (Streuobstwiesen, Waldlichtungen, Ränder von Flussauen aber auch innerstädtische Standorte) auszuwählen. Dadurch steht den Bienen eine reichhaltige, unbelastete und kontinuierliche Pollen- und Nektarversorgung zur Verfügung. Und auch der erzeugte Buchweizenhonig ist möglichst unbeeinträchtigt von Agrochemikalien und Schadstoffen.
Produktvorteile auf einem Blick:
Buchweizenhonig 500g
Regional aus Sachsen
Bio-Qualität: Bioland-Imkerei Ronny Kern
Aus wesensgemäßer Bienenhaltung
Cremige, steichfähige Konsistenz
Besonderer Geschmack: kräftig, leicht malzig
Antibakterielle und antioxidative Eigenschaften
Lieferumfang: Ein Glas mit 500g Buchweizenhonig
Auch in unserer TOFF & ZÜRPEL Manufaktur beschäftigen wir uns uns viel rund um die Themen “Imkern”, “Bienenwachs”, “Honig”, “Bio” u.v.m.! In unserm Blog findest Du dazu viele Informationen – wie z.B.:
Welche Honigsorten gibt es eigentlich? Darüber berichten wir hier: Honigsorten
Was bedeutet eig. Bio-Imkerei? Das erfährst Du in unserem Blog “Bio-Imkerei – Imkern nach Bio-Richtlinien”
Der nachfolgende Hinweis richtet sich an diejenigen, die Batterien oder Produkte mit eingebauten Batterien nutzen und in der an sie gelieferten Form nicht mehr weiterveräußern (Endnutzer):
1. Unentgeltliche Rücknahme von Altbatterien
Batterien dürfen nicht über den Hausmüll entsorgt werden. Sie sind zur Rückgabe von Altbatterien gesetzlich verpflichtet, damit eine fachgerechte Entsorgung gewährleistet werden kann. Sie können Altbatterien an einer kommunalen Sammelstelle oder im Handel vor Ort abgeben. Auch wir sind als Vertreiber von Batterien zur Rücknahme von Altbatterien verpflichtet, wobei sich unsere Rücknahmeverpflichtung auf Altbatterien der Art beschränkt, die wir als Neubatterien in unserem Sortiment führen oder geführt haben. Altbatterien vorgenannter Art können Sie daher entweder ausreichend frankiert an uns zurücksenden oder sie direkt an unserem Versandlager unter der im Impressum genannten Adresse unentgeltlich abgeben.
2. Bedeutung der Batteriesymbole
Batterien sind mit dem Symbol einer durchgekreuzten Mülltonne (s. u.) gekennzeichnet. Dieses Symbol weist darauf hin, dass Batterien nicht in den Hausmüll gegeben werden dürfen. Bei Batterien, die mehr als 0,0005 Masseprozent Quecksilber, mehr als 0,002 Masseprozent Cadmium oder mehr als 0,004 Masseprozent Blei enthalten, befindet sich unter dem Mülltonnen-Symbol die chemische Bezeichnung des jeweils eingesetzten Schadstoffes – dabei steht "Cd" für Cadmium, "Pb" steht für Blei, und "Hg" für Quecksilber.
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