Ingwerhonig in Bio-Qualität aus der Bioland-Imkerei von Ronny Kern in Sachsen.
Ingwerhonig: Eine Mischung aus mild-cremigem Frühjahrsblütenhonig und dezent scharfem Ingwer – eine Komposition für Kenner:innen und verwegene Feinschmecker:innen! An den Standorten, an denen der Raps das Nektarangebot im Mai nicht dominiert, ensteht der Frühjahrsblütenhonig. Die Bienen sammeln Nektar von einer breiten Fülle von Pflanzen wie Weide, Obstbäumen, Löwenzahn, Roßkastanie und Spitzahorn. Dabei entsteht ein hellgelber Ingwerhonig, der bis zu seinem Auskandieren cremig gerührt wird.
Der Bioland-Imker Ronny Kern setzt in jeder Hinsicht auf Regionalität und damit auf eine nachhaltige, ökologisch sinnvolle Erzeugung von möglichst reinem und rückstandsfreiem Ingwerhonig. Für eine ökologisch geführte Imkerei spielt neben den Pflanzen, die die Bienen befliegen, vor allem auch die Art der Bienenhaltung eine wichtige Rolle. Hierbei versucht Ronny Kern, wesensgemäß mit den Bienen zu arbeiten und nach Möglichkeit natürliche Verhaltensweisen zuzulassen und in die Betriebsweise zu integrieren.
Produktvorteile auf einem Blick:
- Ingwerhonig 250g
- Regional aus Sachsen
- Bio-Qualität: Bioland-Imkerei Ronny Kern
- Aus wesensgemäßer Bienenhaltung
- Mischung aus Frühjahrsblütenhonig & Ingwer
- mild-cremig & dezent scharf
- Antibakterielle und antioxidative Eigenschaften
Lieferumfang: Ein Glas mit 250g Ingwerhonig
Auch in unserer TOFF & ZÜRPEL Manufaktur beschäftigen wir uns uns viel rund um die Themen “Imkern”, “Bienenwachs”, “Honig”, “Bio” u.v.m.! In unserm Blog findest Du dazu viele Informationen – wie z.B.:
- Welche Honigsorten gibt es eigentlich? Darüber berichten wir hier: Honigsorten
- Was bedeutet eig. Bio-Imkerei? Das erfährst Du in unserem Blog “Bio-Imkerei – Imkern nach Bio-Richtlinien”
- Was bedeutete wesensgemäße und artgerechte Bienenhaltung? Und hier: die Geschichte der Bienenhaltung.
- Und was ist mit Bio-Bienen? Gibt’s das überhaupt?
- Ist Honig gesund? Alles was Du wissen musst; Was wir über Honig gelernt haben
Mit Ingwerhonig kann man auch toll kochen und backen! In unserem Blog findest auch tolle Rezepte!
