Hier findest Du unsere Produkte, die in unserer Manufaktur in Dresden hergestellt werden.
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Saatgut alter Sorten bewahrt die Vielfalt und das Erbe traditioneller Pflanzenarten. Diese Sorten sind oft robust, anpassungsfähig und bieten einzigartige Geschmacksprofile. Betriebe, die sich auf alte Sorten spezialisieren, spielen eine entscheidende Rolle beim Erhalt der genetischen Diversität und beim Schutz vor dem Verlust dieser Kulturgüter. Sie tragen dazu bei, die biologische Vielfalt zu fördern und bieten Landwirten und Verbrauchern nachhaltige, gesunde Lebensmitteloptionen.
Der landwirtschaftliche Betrieb Johannishöhe nahe Dresden widmet sich der ökologischen Landwirtschaft und dem Erhalt alter Sorten, um biologische Vielfalt und kulturelles Erbe zu schützen. Ihre Methoden fördern die genetische Diversität und sind eine nachhaltige Alternative zum konventionellen Anbau. Johannishöhe ist für seine umweltfreundlichen Praktiken bekannt, die den Boden bereichern und qualitativ hochwertige Lebensmittel hervorbringen. Durch Bildungsangebote und die Unterstützung von Permakultur betonen sie die Wichtigkeit des Umweltschutzes. Ihr Engagement in der lokalen Gemeinschaft und die Vermarktung ihrer Produkte zeugen von ihrem Einsatz für eine nachhaltige Zukunft der Landwirtschaft.
Das ökologisch zertifizierte Saatgut von Bingenheimer, darunter Bio- und Demeter-Zertifizierungen, garantiert einen Anbau frei von Gentechnik und synthetischen Chemikalien. Während Bio-Saatgut strengen ökologischen Kriterien folgt, integrieren Demeter-Produkte biodynamische Ansätze, die sowohl den Boden vitalisieren als auch die Biodiversität erhöhen. Diese Zertifikate unterstützen eine Landwirtschaft, die nachhaltig ist und die genetische Pflanzenvielfalt stärkt. Als Vorreiter im Bereich des ökologischen Saatguthandels fokussiert sich Bingenheimer Saatgut AG auf die Bereitstellung von nicht gentechnisch verändertem Saatgut für Gemüse, Kräuter und Blumen, fördert aktiv die Vielfalt der Pflanzenwelt und bietet eine ökologische Alternative zur herkömmlichen Landwirtschaft. Durch enge Kooperationen mit Bio-Bauern und wissenschaftlichen Instituten schützt das Unternehmen alte und seltene Sorten und unterstreicht die Wichtigkeit von umweltschonender Lebensmittelproduktion für heutige und zukünftige Generationen, was Bingenheimer Saatgut zu einem Symbol für Qualität und Nachhaltigkeit in der Agrarwirtschaft macht.
On-farm-Erhaltung bezieht sich auf die Praxis, pflanzengenetische Ressourcen direkt auf landwirtschaftlichen Betrieben zu bewahren. Dabei werden traditionelle und lokale Sorten von Bauern aktiv angebaut und gepflegt. Diese Methode unterstützt die biologische Vielfalt, passt Pflanzen an lokale Bedingungen an und erhält wertvolles genetisches Material für zukünftige Generationen.
Die Bewahrung alter Pflanzensorten, wie sie Bingenheimer Bio-Saatgut und der landwirtschaftliche Betrieb Johannishöhe betreiben, ist essenziell für die Erhaltung der biologischen Vielfalt und des kulturellen Erbes. Alte Sorten sind oft widerstandsfähiger gegen Krankheiten und Klimaschwankungen und bieten zudem einzigartige Geschmacksprofile. Ihr Anbau trägt zur genetischen Diversität bei und bietet eine wichtige Ressource für zukünftige Generationen, um sich an verändernde Umweltbedingungen anzupassen.
Bio- und Demeter-Zertifizierungen folgen strengen ökologischen Richtlinien, doch Demeter geht einen Schritt weiter, indem es biodynamische Prinzipien einbezieht. Diese betonen den Einklang und die Regeneration der Erde durch spezifische Anbaumethoden, die den Boden beleben und ein harmonisches Gleichgewicht im Ökosystem fördern. Beide Zertifizierungen zielen darauf ab, die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft zu erhöhen, wobei Demeter einen ganzheitlicheren Ansatz verfolgt.
Samenfeste Sorten sind Pflanzen, deren Samen nach der Ernte gesammelt und wieder ausgesät werden können, um Pflanzen mit den gleichen Eigenschaften wie die Elterngeneration zu erzeugen. Sie ermöglichen es Gärtnern und Landwirten, unabhängig von Saatgutproduzenten zu bleiben und die Sortenvielfalt zu bewahren.
Unser Sortiment umfasst samenfeste Sorten, die ideal für den ökologischen Landbau sind. Sie sind an nährstoffarme Bedingungen ohne synthetische Dünger angepasst und zeigen erhöhte Resistenz gegen Schädlinge und Krankheiten, da chemische Pflanzenschutzmittel tabu sind. Wir wählen nur Neuzüchtungen, die geschmacklich überzeugen und hohe Ernährungsqualität bieten. Samenfeste Sorten garantieren die Bewahrung typischer Merkmale über Generationen, ermöglichen die Eigenproduktion von Bio-Saatgut und bewahren Sorten als Kulturgut. So fördern sie eine Landwirtschaft, die auf Nachhaltigkeit und biologische Vielfalt setzt, frei von Patenten und Hybridisierung.
Sie tragen kein Mindesthaltbarkeitsdatum, da Saatgut je nach Art und Lagerung seine Keimfähigkeit über Monate bis Jahrzehnte behalten kann. Die Keimfähigkeit des Bio-Saatgutes übertrifft bei richtiger Lagerung oft jahrelang die gesetzlichen Standards. Stattdessen findest du eine Partienummer, die eine lückenlose Rückverfolgbarkeit bis zum Vermehrer ermöglicht. Diese Nummer erlaubt den Zugriff auf regelmäßig aktualisierte Keimfähigkeitsprüfungen online. Bingenheimer garantiert Qualität und eine hohe Keimrate, um deine erfolgreichen Anbauerlebnisse und deine Freude an deinen Pflanzen zu sichern!
Nicht alle Samen einer Pflanze keimen; bei manchen Blumenarten sind bereits 65 % Keimfähigkeit ein Erfolg, während wenige über 90 % erreichen. Optimale Lagerbedingungen sind entscheidend, um die Keimfähigkeit zu maximieren, wobei manche Samen nach Lagerung sogar besser keimen. Eine zu hohe Stoffwechselaktivität während der Lagerung mindert jedoch die Keimfähigkeit, daher ist die Wahl eines geeigneten Lagerplatzes wichtig.
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