Das geräucherte Salz der Ostseesalzmanufaktur ist ein exquisites Produkt, das traditionelle Handwerkskunst und natürlichen Geschmack vereint. Hergestellt in Schleswig-Holstein, wird dieses einzigartige Salz von der Räucherei Kruse in Hohwacht sorgfältig über Buchenholz geräuchert, eine Praxis, die dort seit über 45 Jahren besteht. Dieser Prozess verleiht dem geräucherten Salz einen besonders rauchigen und intensiven Geschmack, ideal zum Würzen verschiedenster Speisen.
Die Manufakturherstellung des Ostseesalzes ist ein Prozess, der alte Handwerkskunst ehrt und wiederbelebt, insbesondere das Salzsiedehandwerk an der Kieler Förde. In der Ostseesalzmanufaktur in Kiel-Wik und auf Gut Eckhof bei Strande wird gefiltertes Ostseewasser in Herdpfannen verkocht und dann behutsam getrocknet, um die feine Kristallstruktur des Salzes zu bewahren. Alles an diesem Prozess, von der Ernte der Salzkristalle bis zur Verpackung, wird von Hand gemacht, was das geräucherte Salz zu einem Produkt von außergewöhnlicher Qualität und Liebe zum Detail macht.
In Schleswig-Holstein befindet sich die Ostseesalzmanufaktur, ein Juwel der handwerklichen Tradition. Hier wird mit Leidenschaft und Sorgfalt Salz aus der Ostsee gewonnen. Die Kombination aus traditionellen Methoden und modernen Techniken ermöglicht die Herstellung eines einzigartigen, naturreinen Produkts.
Produktvorteile auf einem Blick:
- Geräuchertes Salz
- Von der Ostseesalzmanufaktur
- 40g in einem Weck-Glas
- Intensives, rauchiges Aroma
- Traditionelle Buchenholz-Räucherung
- Handwerkliche Manufakturherstellung ehrt alte Salzsiedekunst
- Frei von Zusätzen, Qualität durch zertifizierte Labore bestätigt
- Handgefertigt in Schleswig-Holstein
- Vielseitig einsetzbar für verschiedene Speisen
- Regionales, nachhaltiges Produkt, das Tradition wertschätzt
Lieferumfang: 1x geräuchertes Salz im Weckglas, 40g
