Das Mangold-Saatgut “Hunsrücker Schnitt” bietet eine robuste und frostfeste Sorte für den Anbau in heimischen Gärten. Diese Sorte ist für ihre schmalen, hellgrünen Blattrippen und die Fähigkeit, auch im rauen Klima des Hunsrücks zu überwintern, bekannt. Die Pflanzen der Mangoldsamen “Hunsrücker Schnitt” sind vollständig winterhart, was ihnen ermöglicht, traditionell bis zum Gründonnerstag geerntet zu werden, bevor sie für die Samengewinnung gerodet werden. Die Blätter dieser Mangoldsorte können für eine Vielzahl von Gerichten genutzt werden, ähnlich wie Spinat, und bieten eine nährstoffreiche Ergänzung zu gesunden Mahlzeiten. Die Sorte zeichnet sich durch ihre gute Resistenzeigenschaften aus, was sie besonders für biologische Anbauweisen interessant macht.
Die Mangoldsamen “Hunsrücker Schnitt” stammen von dem landwirtschaftlichen Betrieb “Johannishöhe” in Tharandt bei Dresden. Sie sind eine Selbstversorger-Gemeinschaft zweier Familien, die sich nicht nur der Landwirtschaft und der Saatgutgärtnerei widmen, sondern auch einer ganz und gar ökologischen Lebensweise und der Umweltbildung. In ihrem 4.000 Quadratmeter großen “Garten” bauen sie Blumen, Gemüse und Obst an und ernten zertifiziertes Bio-Saatgut. Zum Beitrag zur Sicherung der biologischen Vielfalt bauen sie dabei auch alte Sorten und die sogenannten “Erhaltungssorten” (Arten vor dem Schicksal zu bewahren, dass sie vergessen werden) an.
Produktvorteile auf einem Blick:
- Mangoldsamen “Hunsrücker Schnitt”
- Von Johannishöhe in Tharandt bei Dresden
- Aus kontrolliert biologischem Anbau
- Die Keimkraft wurde geprüft
- Robust und frostfest, ideal für kühleres Klima
- Schmale, hellgrüne Blattrippen
- Zweijährige Lebensdauer mit der Möglichkeit zur Überwinterung
- Kann bis zum Gründonnerstag geerntet werden
- Gute Resistenzeigenschaften
- Inhalt: für ca. 80 Pflanzen
- Aussaat: April bis Mai
- Saattiefe: 2 – 3 cm
- Abstand: Pflanze 25 – 30 cm (Reihe 30 cm)
Lieferumfang: Eine Packung Mangoldsamen “Hunsrücker Schnitt” (für ca. 80 Pflanzen)
