BIO Phaceliahonig 500g

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GTIN: 4260523310468

Phaceliahonig in Bio-Qualität aus der Bioland-Imkerei von Ronny Kern in Sachsen. Der Phaceliahonig ist ein heller, mild aromatischer Honig mit einem blumigen Aroma und streichzarte Konsistenz. Phacelia ist wohl die bekannteste bienenfreundliche Pflanze. Den Bienen bietet sie eine sehr pollen- und nektarreiche Tracht, die sie in einen milden, hellen Phaceliahonig verwandeln.

Vorrätig

Bio-Zertifizierungsstelle: DE-ÖKO-006

    Seifenschale aus Keramik

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Artikelnummer: A01106 Kategorie:

Phaceliahonig in Bio-Qualität aus der Bioland-Imkerei von Ronny Kern in Sachsen.

Der Phaceliahonig ist ein heller, mild-aromatischer Honig mit einem blumigen Aroma und streichzarter Konsistenz. In Deutschland werden auf wenigen Feldern Phacelia (Büschelschön) angebaut. Mitte Juni beginnen diese bizarr blau-violett blühenden Flächen die Landschaft zu verzaubern. Phacelia ist wohl die bekannteste bienenfreundliche Pflanze. Den Bienen bietet sie eine sehr pollen- und nektarreiche Tracht, die sie in einen milden, hellen Phaceliahonig verwandeln.

Der Bioland-Imker Ronny Kern setzt in jeder Hinsicht auf Regionalität und damit auf eine nachhaltige, ökologisch sinnvolle Erzeugung von möglichst reinem und rückstandsfreiem Phaceliahonig. Für eine ökologisch geführte Imkerei spielt neben den Pflanzen, die die Bienen befliegen, vor allem auch die Art der Bienenhaltung eine wichtige Rolle. Hierbei versucht Ronny Kern, wesensgemäß mit den Bienen zu arbeiten und nach Möglichkeit natürliche Verhaltensweisen zuzulassen und in die Betriebsweise zu integrieren.
Die Bienen stehen nicht nur ihm am Haus in Steinsdorf im ostthüringischen Vogtland, sondern auch auf weiteren Standplätzen zwischen den Flüssen Weida und Weißer Elster verteilt. Die richtige Wahl der Standplätze für seinen Phaceliahonig ist ihm ein besonderes Anliegen – sowohl Flora als auch Bienen nützen dabei einander! Während Millionen von Blüten von den Bienen bestäubt werden, erhalten diese im Gegenzug kostbaren Nektar und Pollen. Aufgestellt in kleinen Gruppen, fügen sich die aus Holz gefertigten Bienenwohnungen angenehm in die Landschaft und Dörfer der Gegend ein. Bei der Aufstellung achtet er darauf, möglichst von der intensiven Landwirtschaft unbeeinträchtigte Plätze (Streuobstwiesen, Waldlichtungen, Ränder von Flussauen aber auch innerstädtische Standorte) auszuwählen. Dadurch steht den Bienen eine reichhaltige, unbelastete und kontinuierliche Pollen- und Nektarversorgung zur Verfügung. Und auch der erzeugte Phaceliahonig ist möglichst unbeeinträchtigt von Agrochemikalien und Schadstoffen.

Produktvorteile auf einem Blick:

  • Phaceliahonig 500g
  • Regional aus Sachsen
  • Bio-Qualität: Bioland-Imkerei Ronny Kern
  • Aus wesensgemäßer Bienenhaltung
  • Cremige, steichzarte Konsistenz
  • Heller, mild-aromatischer Honig
  • Antibakterielle und antioxidative Eigenschaften

Lieferumfang: Ein Glas mit 500g Phaceliahonig


Auch in unserer TOFF & ZÜRPEL Manufaktur beschäftigen wir uns uns viel rund um die Themen “Imkern”, “Bienenwachs”, “Honig”, “Bio” u.v.m.! In unserm Blog findest Du dazu viele Informationen – wie z.B.:

Mit Phaceliahonig kann man auch toll kochen und backen! In unserem Blog findest auch tolle Rezepte!

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