Bio Segel-Espresso – 250g Ganze Bohne

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GTIN: 4260462924061

Der nussig schokoladige Bio-Espresso von Café Chavalo hat eine lange Reise per Frachtsegler über den Atlantik hinter sich, wenn er aus Mittelamerika nach Leipzig kommt. Ungewöhnlich aber wirkungsvoll, denn dabei wird etwa 90 % weniger Co2 freigesetzt, als beim Transport mit Containerschiffen, die mit Schweröl fahren.

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Artikelnummer: A01012 Kategorie:

Bio Segel-Espresso – endlich guter Espresso, der CO2 spart und per Frachtsegler über den Atlantik zu Dir nach Hause kommt. Dadurch werden 90 % weniger Schadstoffe freigesetzt, als bei der herkömmlichen Containerschifffahrt. Von Nicaragua, wo die Bohnen wachsen, bis nach Leipzig, wo sie geröstet werden, dauert es über ein halbes Jahr. Aber es lohnt sich, denn das Schweröl, mit dem die Containerschiffe betrieben werden, enthält eine Unmenge an Luftschadstoffen wie Schwefeloxide, Feinstaub, Stickoxide und Ruß. Dieser Bio Segel-Espresso aus fairer, ökologischer und nachhaltiger Landwirtschaft segelt sich daher direkt in unsere Feinkostherzen. Die Langzeitröstung verleiht dem Bio Segel-Espresso überdies ein nussig-schokoladiges Aroma.

Informationen zum Bio Segel-Espresso

  • Herkunft: Boaco, Nicaragua
  • Anbauhöhe: 700 – 1200 Meter
  • Varietät: Arabica (Bourbon, Caturra etc.)
  • Aroma: Nuss, Schokolade
  • Röstgrad: Cityroast
  • Zubereitungsarten: Espressokocher, Siebträger

 

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